化学与环境工程学院始建于1984年，是我校成立最早的工科学院之一，也是全校师资力量最强的本科学院。经过二十余年的发展，先后开设有化学工程与工艺、化工工艺、精细化工、应用化学、环境工程、生物技术等十余个专业。目前开设有化学工程与工艺、应用化学、环境工程和高分子材料与工程四个本科专业。其中化学工程与工艺专业是我校校级品牌专业，也是河南省特色专业建设点；化学工艺是我校重点学科；应用化学2008年被评为河南省第七批重点学科建设点。
    学院有一支学术造诣深、富有创新精神、爱岗敬业的师资队伍，其中既有教学经验丰富、学术能力强的重点大学毕业的硕士、博士，又有年富力强、学术思想活跃的中青年骨干。学院现有专职教师 37名，其中教授5名，副高13 名，博士7名，硕士26名，在读硕士2名。雄厚的师资力量，先进的实验设备，为教学和科研提供了优越的条件。学院教师近年在核心期刊先后发表学术论文100余篇，CN 以上刊物发表论文310多篇，其中有 20余篇论文被 SCI、EI 摘录， 50 余篇被《美国化学文摘》摘录，多篇获省市级自然科学优秀论文一、二等奖，20 余部论著，28 项科研成果通过省、市级鉴定。
    学院十分注重学生的成长与成才，为加强实践性教学环节，先后创建了无机、有机、分析、物理、气相色谱、高效液相色谱、红外光谱、化工原理、天平、反应工程等实验室，能够满足实验教学的需要。并在安钢、安化、神马、九州药业、兴亚、河南心连心化肥有限公司等多家企业建立了实习基地。与深圳、广东、江苏、浙江、山西等大中型企业建立了长期合作关系，为学生就业搭建广阔的平台，毕业生的出色工作表现受到了用人单位的一致好评。优秀毕业生还可到高一级学校继续学习深造，学院第一届本科毕业生04级化学工程与工艺专业有24名同学考取硕士研究生，考研录取率达30%。2005级化学工程与工艺专业有学生96人，有32名同学考取硕士研究生，录取率为33％。